1、準備大白菜,洗乾淨,切成塊;
2、燒油,煸炒大料,倒入白菜,翻炒均勻;
3,、加入排骨湯;
4、加入生抽;
5、加蓋燜10分鐘;
6、大火收湯;
7、出鍋。
【小貼士】白菜不要放太早,不然燉的沒有咬頭了。